người chơi là một người thích tìm hiểu và thưởng thức ẩm thực mà không phải lúc nào chúng ta cũng ra ngoài hàng quán để ăn do như vậy sẽ rất tốn kém. Vậy nên hãy chủ động xắn tay áo để tự mình vào bếp cùng với phân mục dạy nấu ăn để hiểu rõ hơn trong cách làm nhé, rất đơn giản thôi các người chơi ạ. Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau thử sức mình với món ngao hấp dứa này xem sao nhé, rất hấp dẫn đấy. Món ngao hấp sả chắc chắn đã quá quen thuộc với chúng ta rồi, thường được sử dụng trong mỗi cuộc hội họp đồng chí tụ tập ăn uống thì hầu hết các game thủ trẻ đều lựa chọn món ngao hấp sả này. nhưng mà với ngao hấp dứa sẽ còn ngon hơn nhiều nhé, nếu bạn chưa được hưởng thụ thì quả thật rất phí đấy. Với vị chua ngọt thanh thanh từ dứa khi liên kết với ngao cách làm lươn xào sả ớt ngon sẽ cho ra món ăn với hương vị ngon không thua kém, thuận lợi chiếm được sự yêu thích từ mọi người. Nghe có vẻ dễ chơi nhưng mà nếu làm không đúng cách thì sẽ mất đi vị ngon vốn có của món ăn đấy nhé nên ngay sau đây, mời các bạn cùng tới với bài viết bên dưới để nắm rõ hơn công thức cách làm cho món ngao hấp dứa này.


Đọc thêm: Cách làm món nộm ngao cho những ngày hè trở nên thật sảng khoái

Nguyên liệu

Ngao: 1kg
½ trái dứa
Ớt băm, tỏi băm, gừng băm, riềng băm, hành băm
1 trái ớt sừng
Các loại gia vị cần sử dụng cho món ăn: hạt nêm, đường, dầu ăn
Rau răm, sả, ngò, lá chanh
công thức làm ngao hấp dứa

Đọc thêm: tìm hiểu cách làm ngao xào sốt me thơm ngon lạ miệng

Cách làm

Bước 1

Ngao mua về các game thủ hướng dẫn cách làm takoyaki thả vào chậu nước vo gạo rồi cắt vào đó vài lát ớt, ngâm trong 1 tiếng là ít nhất để ngao nhả sạch chất bẩn trong miệng. Sau đó đem ngao đi rửa lại với nước sạch sẽ vài lần.
Bước 2

Bắc nồi nước lên bếp rồi cho ngao vào luộc tới khi thấy ngao mở miệng thì nhanh tay vớt ngao ra ngay, tránh luộc quá kĩ sẽ khiến thịt ngao bị nhừ ăn mất ngon. Phần nước luộc ngao các người chơi đem giữ lại để sử dụng tiếp nhé.
Bước 3

Lá chanh rửa sạch sẽ từng lá một rồi thái thành sợi nhỏ tuổi.
Gừng lột vỏ rồi đem rửa sạch sẽ, thái lát mỏng tanh.
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi đem rửa sạch, thái miếng vừa.
Sả lột bỏ vỏ già rồi tiến hành thái lát.
Bước 4

Bắc lên bếp một nồi đất rồi cho vào chút dầu ăn. Đợi dầu nóng thế hệ cho tỏi băm, gừng băm, ớt băm, riềng băm, hành băm vào xào vài lượt tới khi dậy mùi thì thêm dứa vào xào cùng đến khi chín nhừ là được. Lúc này các game thủ hãy đổ nước luộc ngao vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn rồi đun tới khi sôi nhẹ thì cho ngao vào nồi, hấp trong khoảng nửa tiếng là có thể tắt bếp.
Đọc thêm: Bí quyết cho món ngao xào cay trở nên lôi cuốn

Không quá khó như những gì game thủ cách làm nộm sứa đơn giản nghĩ đúng không nào. Tất cả những gì chúng ta cần là chuẩn bị toàn diện nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện đúng như công thức nhưng mà chuyên mục học nấu ăn đã giới thiệu ở trên là đã có ngay món ngao hấp dứa ngon cực chuẩn rồi. Từ nay bạn sẽ không cần phải tốn kém đi ra ngoài nữa mà hãy rủ mọi người về nhà để cùng hưởng thụ tay nghề nấu nướng của bạn nhé, mọi người sẽ vô cùng quá bất ngờ và đầy bất ngờ trước sự khéo tay từ người chơi đấy. Chúc các game thủ chiến thắng với món ngao hấp dứa này và hẹn chạm chán lại ở những bài viết sau nhé.