Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-18-2017, 12:08 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Dec 2015
- Bài viết
- 204
Một số điều bạn nên biết về rau ngó xuân
Xuất phát từ một miền xứ lạnh xa xôi ở Lào Cai, ngó xuân hay mọi người vẫn gọi bằng một cái tên thông thường khác đó là cải thơm. Loại rau này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác biệt đưa về những bữa cơm ngon cho cả gia đình.
Những nét đặc trưng của cây ngó xuân
Cây ngó xuân thường được trồng ở những vùng xứ lạnh, trên thân có nhiều lá mọc ra xung quanh và một đoạn gốc dài mọc ra. Đây là nơi chứa được nhiều tinh chất nhất của cây.
Ngó xuân có vị ngọt bùi dễ chịu, thường được chế biến thành những món ăn ngon khác nhau như luộc, xào với thịt trâu dùng nhúng lẩu, dùng luộc chấm muối vừng … Rau Ngó Xuân là loại rau có mùi thơm rất đặc trưng nên còn được gọi là rau Cải thơm.
Ngó xuân xào tỏi
Một trong những món đơn giản của người dân vùng này là món ngó xuân xào tỏi. Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có được một món ăn như ý.
Nguyên liệu:
400g ngó xuân
1 củ tỏi
Các gia vị: mắm, bột ngọt, hạt nêm…
Cách làm:
Bước 1: Ngó xuân khi mua hoặc hái về cắt bỏ phần lá, chỉ lấy phần thân. Tước bỏ hết lớp vỏ ngoài cứng, lấy phần ruột non, xanh bên trong rồi bạn thái mỏng vừa ăn.
Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi phi thơm trong chảo. Khi ngửi thấy tỏi có mùi thơm thì bỏ ngó xuân vào xào cùng. Ngó xuân rất nhanh chín nên khi thấy gần chín bạn bỏ ngay các gia vị vào nêm vừa rồi tắt bếp.
Bước 3: Bày món ăn ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm nóng.
Ngoài ra, bạn có thể dùng ngó xuân để luộc hay ngó xuân xào với thịt bò… Đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa cơm ngon, lạ miệng hết ý.Chủ đề cùng chuyên mục:
- Bí quyết làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà
- Kinh nghiệm chọn mua khô cá đù ngon
- Những tác dụng phụ không ngờ tới của củ nghệ
- Hướng dẫn nấu lẩu cua đồng cho bữa ăn gia đình
- Làm món lạp xưởng tươi rim với trứng cút như thê nào cho ngon
- Những khô cá nhiều người mua làm quà biếu nhất hiện nay
- Top 10 Shop kinh doanh đèn giữ nóng thức ăn buffet giá hời tại Thành phố HCM
- Tôm càng xanh tươi ngon giá cả hợp lý, giao hàng miễn phí nhất Hà Nội
- Tôm Càng Xanh sống ở đâu ? Giá bao nhiêu tiền 1 Kg ? Nấu món gì Ngon ?
- Chọn thử menu buổi trưa văn phòng nhanh đơn giản
Có thể bạn quan tâm:
-
Apple sẽ khiến những kẻ trộm cắp không còn dám ngó ngàng tới nữa
Bởi ngobaolac trong diễn đàn Điện thoai - MobileTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-08-2016, 03:13 PM -
Không ai có thể ngó trộm màn hình khóa iPhone của bạn
Bởi ngobaolac trong diễn đàn Điện thoai - MobileTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-10-2016, 01:48 PM -
Người Thái đang dòm ngó thị trường BĐS Việt Nam
Bởi altono trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-25-2016, 02:21 PM
Đấng mày râu ai cũng muốn sở hữu “cậu nhỏ” cỡ khủng để khẳng định bản lĩnh, sức mạnh trong chuyện phòng the. Tuy nhiên cách tăng kích thước dương vật thiên nhiên, hiệu quả thì không phải ai cũng...
Cách tăng kích thước "dương...