Kết quả 1 đến 1 của 1
-
07-07-2017, 12:28 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jun 2017
- Bài viết
- 4
Công thức làm món bánh bột mỳ trứng thơm ngon
Bánh bột mì trứng là món ăn khoải khẩu của nhiều bạn trẻ, đây là món ăn dân dã gợi nhớ về tuổi thơ của biết bao nhiêu các anh chị thế hệ 7x, 8x và đầu 9x. Mặc dù món ăn này được làm từ các nguyên liệu rất dẫn dã, giản dị là: bột mì, trứng, đường nhưng khi thành phẩm đó là một chiếc bánh bột mì vàng ruộm, giòn tan ăn mãi không biết chán, đặc biệt nếu thưởng thức vào những ngày mùa đông giá rét thì không gì sánh bằng.
Dưới đây là công thức làm món bánh trên được tổng hợp từ đặt cỗ ngon tại nhà ở hà nội cho cả nhà tham khảo
a. Nguyên liệu cần dùng để làm bánh bột mì trứng đơn giản như sau:
- Bột mì làm bánh
- Dầu thực vật hoặc bơ
- Trứng 2 quả
- Bột nở
- Gia vị muối, đường
- Trứng gà tăng thêm hương vị và màu sắc cho bánh
B. Cách làm
Bước 1: Trộn hai tô này lại và khuấy thật đều tay, bạn có thể dùng máy đánh trứng để khuấy. Tiếp theo trộn bột cho đến khi bột dẻo, và ngấm đều các nguyên liệu. Khi kiểm tra bạn có thể dùng tay chạm thử nếu thấy bột không bị rời rạc hoặc không bị dính tay nữa thì đã trộn bột xong rồi, và giờ bạn có thể lấy bột để làm bánh bột trứng rồi nhé.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp đun cho chảo khô nước, rồi cho dầu, bơ vào đun sao cho bơ tan ra thì ta múc bột làm bánh vừa trộn vào chảo. ta phải đổ từ từ để tạo thành chiếc bánh và tránh hiện tượng bột bị lan rộng ra toàn chảo. làm tương tự với các cái bánh khác, và chú ý đừng cho bột dính vào nhau nhé.
Bước 3: Cho bánh vào chảo rán cho đến khi chuyển sang màu vàng là lật nhẹ bánh qua lại
Đợi cho đến khi những cái bánh bắt đầu chuyển sang màu vàng, dùng đũa lật nhẹ bánh, tiếp tục chiên đến khi cả 2 mặt của bánh chín vàng đều là được.
Chú ý khi làm món bánh mỳ trứng là: Khi bạn làm bánh bột mì trứng, thì bạn chỉ nên để lửa vừa phải thôi nhé, nếu để lửa to quá sẽ làm cho bánh bị cháy xém sẽ mất ngon, và làm chiếc bánh ngoài chín, trong sống.
Sau khi bánh bột mì trứng đã chín, bạn cho ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu để ráo dầu cho bánh. Cuối cùng bạn chỉ việc thưởng thức món bánh thơm ngon ngất ngây này nhé.
Bánh sau khi chiên sẽ có màu vàng rất đẹp mắt, thơm mùi bơ và ăn nóng thì nó sẽ ngon hết sẫy. Ngoài ra khi làm món bánh bột trứng, để cho bánh ngon và đẹp mắt thì bạn có thể rắc thêm một chút bột quế
Chúc các bạn có bữa ăn thật ngon miệngChủ đề cùng chuyên mục:
- Bí quyết làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà
- Kinh nghiệm chọn mua khô cá đù ngon
- Những tác dụng phụ không ngờ tới của củ nghệ
- Hướng dẫn nấu lẩu cua đồng cho bữa ăn gia đình
- Làm món lạp xưởng tươi rim với trứng cút như thê nào cho ngon
- Những khô cá nhiều người mua làm quà biếu nhất hiện nay
- Top 10 Shop kinh doanh đèn giữ nóng thức ăn buffet giá hời tại Thành phố HCM
- Tôm càng xanh tươi ngon giá cả hợp lý, giao hàng miễn phí nhất Hà Nội
- Tôm Càng Xanh sống ở đâu ? Giá bao nhiêu tiền 1 Kg ? Nấu món gì Ngon ?
- Chọn thử menu buổi trưa văn phòng nhanh đơn giản
Có thể bạn quan tâm:
-
Món ăn ngon vịt quay thơm ngon với 2 nhà hàng danh tiếng
Bởi vietthuongmusic trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-16-2016, 08:11 AM
Bất chấp những lầm tưởng phổ quát, hầu hết những người có âm đạo đều khó lên đỉnh khi bị kích thích âm đạo. Tuy nhiên, điều đó không có tức là nó chẳng thể vui được! Việc thâm nhập vào âm đạo bằng...
Các nàng tự sướng bằng việc kích...