Ngoài là món ăn, bánh lọt còn là đồ ăn vặt chan có nước cốt, xương xáo, hạt lựu, nước cốt dừa pha có ít tuyến đường , đá viên thì vào mùa hè thanh mát còn gì bằng. Món bánh lọt đã đi vào lòng nhiều người là như vậy đấy .
Giới thiệu món bánh lọt giò heo

Bánh lọt giò heo ngon cũng trong khoảng nước súp mà ra, khiến sao tạo được nước súp thật ngon, thật ngọt, thì chậm tiến độ cũng là cách của các người bán. Ẳn ở hàng quán cũng rất ngon nhưng ko ai đảm bảo rằng món ăn này an toàn cho sức khỏe Các bạn . Chế biến món này cũng rất đơn thuần , chẳng hề công phu, mất thời kì như ta nghĩ. Vậy tại sao ta ko chế biến món ăn này ngay tại căn bếp của mình.

Món bánh lọt giò heo có vị thanh ngọt đặm đà trong khoảng xương giò heo, từ giết gà kết hợp sở hữu vị dai của bánh lọt, vị thơm nồng nàn của ngò rí, tỏi băm và tiêu chắc hẳn sẽ là món ăn chắc bụng giúp giải cảm, hay món ăn giúp gia đình bạn đãi khách tới chơi nhà. Giết thịt gà, giò heo đều sở hữu vị dai dai, giòn giòn, giết mổ thì săn chắc vô cùng , có nhẽ sự phối hợp này đã phát triển thành phương pháp của gia đình tôi.
bí quyết làm cho bánh lọt giò heo


vật liệu

– một chân giò heo
– một con gà ta tầm 1,5kg
– 1 kg bánh lọt
– hai củ cải trắng và hai của cải đỏ
– 1kg giá
– Ngò rí, tỏi băm, rau răm
– Gia vị cần phải có

cách làm cho bánh lọt giò heo

– Gà ta sắm về khiến sạch, giò heo cũng khiến sạch, cắt khoanh vừa ăn, trụng nước sôi sở hữu nước muối. Sau ngừng thi côngĐây vớt ra rửa lại bằng nước lạnh .

– Củ cải trắng và đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc mỗi củ cắt làm 3.

– Bắc 1 nồi nước cho giò heo và gà vào luộc, giết thịt gà vào đun lửa vừa để gà và gò heo ra hết chắc ngọt. Sau khi chín, vớt giết gà và giò heo ra tô. Trong lúc luộc gà cho củ cải trắng và củ cải đỏ đã chuẩn bị sẵn vào nồi để nồi nước súp được ngọt hơn.

– Gà vớt ra để nguội, xé ra trộn với ít rau răm, bày ra dĩa.

– Xếp giá rồi bánh lọt vào tô, cho nước súp vào, rắc thêm tỏi sây, tiêu, ngò rí, hành lá băm vào. Rút cuộc cho vài khoanh giò heo lên. Tương tự món bánh lọt giò heo đã hoàn thành

– Nước chấm gà luộc thì pha muối tiêu mang hạnh, còn nước chấm giò heo thì tiêu dùng nước ắm ngon + ớt khoanh+ chanh, thì mới ngon miệng và đúng cách thức.

Món bánh lọt giò heo quá thuần tuý , dễ khiến cho đúng không Cả nhà. Anh chị em với thể nấu món này để khiến buổi ăn sáng cũng rất một thể . Chúc Cả nhà thực hành thành công!

Chủ đề cùng chuyên mục: