Kết quả 1 đến 1 của 1
-
10-21-2017, 06:41 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 195
Tuyệt chiêu làm bánh bông lan cuộn ngon
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan ngon
một. Bánh bông lan cuộn: mình vẫn ứng dụng ct bất bại của mình:
– 4 trứng gà tách lòng.
– 30g bột bắp.
– 30g bột mì số 8.
– 60g tuyến đường.
– 70g sửa tươi k trục đường.
– 30g dầu ăn.
– 30g bơ lạt.
– một xíu muối
– 1mcf vanila.
– 1mcf nước cốt chanh.
Các công thức công thức làm bánh flan
*** Nhân tùy thích: mình chỉ biết sử dụng kem bơ:
– 70g bơ lạt.
– 70g sửa tươi.
– Sửa đặt tùy ý ( trong khoảng 70g trở lên)
2. Phần da quý phi: ( tiêu dùng tròng trắng trứng ct của một bạn trên phố Thi Giang Ha Dao chỉnh sửa từ ct của bạn Linh Tea)
– 150g socola đung chảy.
– 50g mình thấy ngọt quá nên giảm 40g tuyến đường.
– 60g bột mì số 8.
– 200g tròng trắng trứng (6 tròng trắng trứng)
– 100ml dầu ăn.
Bài viết được chia sẻ bởi Cộng đồng Phố Bánh chuyên trang chia sẻ công thức làm bánh.
3. Phần da quý phi : ( tiêu dùng lòng đỏ).
– 10 lòng đỏ trứng gà.
– 1 trứng gà nguyên.
– 40g các con phố.
– 30g bột bắp.
hai. Tiếp theo làm da quý phi dùng tròng trắng.
(Vì lúc sd ct này thì phải có tấm nướng bằng silicon thì mặt da mới mịn đươc bởi thế nếu như k sở hữu thì sd giấy nến bih thường thì da bị nhăn nhúm k đẹp nên theo tt mình cho là số 2).
– Cho tuyến phố trong khoảng từ vào âu lòng trắng trứng và sử dụng máy đánh trứng đánh tốc độ tốt cho tan trục đường (đánh ở chừng độ mịn như nổi bọt xà phòng thôi).
– làm hot lò 200 độ tròn 10p.
– tiếp diễn cho bột mì rây mịn vào và sử dụng cun cút lòng trộn đều.
– tiếp tục cho socolatan chảy vào ( mình dùng socola thỏi màu xanh).( ví như sử dụng màu trắng thì pha màu vào âu socola trắng rồi mới trộn vào).
– tiếp diễn cho từ từ muỗng ăn cơm dầu ăn vào vào trộn đều.
– Lọc qua rây cho hỗn hơp mịn
– Cho bột vào khuôn đã lót giấy nến, giàn đều và cho vào lò nướng 190 độ trong vòng 10p khi thấy bột căn phòng đều lên là bột chín và lấy ra khỏi lò chờ nguội róc thành khuôn rồi úp ngược sao cho để mặt nướng lên trên (có thể cho lớp mức trái cây hoặc kem bơ thật mỏng để các lớp dính với nhau) rồi để bông lan đã cuộn ở bước 1 lên và cuộn lại.(cuốn mặt dưới ra ngoài nhé.)
3. Tiếp theo ta khiến cho da quý phi dùng lòng đỏ.
– Cho hầu hết nguyên liệu vào một mẫu âu đánh trong khoảng tốc độ rẻ lên cao tới khi hh trắng ngà vàng và nổi đặc thì ngưng ( mình đánh khoảng 20p).
– Cho hh bột vào khuôn khi đã lót giấy nến và giàn đều khuôn.
– Cho vào lò nướng lúc đã hâm hot lò 10p và nướng 200 độ trong 15p.( để giấy sáp sau cho mặt nhám tiếp xúc sở hữu bột)
– Lấy bánh ra khỏi lò lấy giấy che mặt bánh để k bị khô mặt và chờ bánh nguội rồi róc thành khuôn và úp ra ngoài.
– Để bánh bông lan cuộn ở bước 2 lên và cuộn lại.( cuộn mặt trên ra ngoài nhé).
– chung cuộc là mâm mâm thôi
Công thức làm bánh bông lan cuộn bạn xem tại đây: Tuyệt chiêu làm bánh bông lan chứng muối ngonChủ đề cùng chuyên mục:
- Máy hút bụi One Stretch S6 trang bị công nghệ cảm biến bụi iLoop thông minh
- Những tính năng nổi bật của Tefal Turbo Cuisine CY754830
- Máy lọc Daikin MC30VVM-A thiết kế hiện đại, nhỏ gọn
- Xưởng sỉ áo khoác jeans denim giá rẻ
- Tìm xưởng may gia công tại TP Hồ Chí Minh nhanh nhất 2022
- Xưởng may gia công đầm thiết kế 2022 – Xưởng may Apis
- Xưởng sỉ áo khoác jeans denim giá rẻ
- Xưởng sỉ áo khoác jeans denim giá rẻ
- Đánh giá bếp từ đơn Neoflam Fika có tốt không?
- Hướng dẫn các bước làm móng tay đẹp tại nhà
Có thể bạn quan tâm:
-
Những nguyên nhân bất ngờ làm stress ngủ không ngon giấc
Bởi tvbuyplus trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-19-2017, 10:42 PM -
Nho sấy khô nguyên cành giá tiền như thế nào là ngon bổ rẻ
Bởi tvbuyplus trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-19-2017, 12:11 AM -
Tuyệt chiêu của rau đắng đất nấu canh với cá đồng
Bởi nguyenduchabkhn trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-18-2017, 06:27 PM -
Phương pháp thực hiện bánh ĐôRêMon tuyệt ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Thời trang NữTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2017, 06:13 PM -
Cá hồi sốt chanh dây ngon miệng
Bởi swatafamily trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-10-2017, 11:43 PM
chính sách mở bán mt eastmark city Khu Đông TP.HCM, trong vài năm qua đã trở thành TP.Thủ Đức và được coi là Trung Tâm Sống Mới với sự phát triển nhanh chóng về sáng tạo công nghệ cao. Nhờ sự kết...
điểm sáng đầu tư MT Eastmark City