Phô mai que là 1 món ăn rất ngon miệng và bồi dưỡng. Phô mai que ko chỉ với các bé say mê mà cả người lớn cũng rất yêu loại vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm có tương ớt cay cay ngọt ngọt lý tưởng chẳng thể tả. Không những thế, sở hữu vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày nay, khó sở hữu thể kể ăn phô mai que ngoài quán là sự chọn lựa sáng láng của bạn. phương pháp làm cho phô mai que đơn thuần tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết triệt để nỗi lo lắng Đó.
bí quyết khiến cho phô mai que thơm ngon tại nhà
nguyên liệu cần chuẩn bị để khiến món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: hai trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột cừu xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và con đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm phô mai que

mách nhỏ dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là một loại cheese có duyên cớ trong khoảng Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào đội ngũ cream cheese – là mẫu phô mai được khiến cho trong khoảng sữa bò hoặc sữa trâu nước. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì khá mềm và có màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được làm và ăn ngay trong ngày.
thời kì bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Còn đối với cái phô mai Mozzarella khô thì mang thể thời hạn tiêu dùng lên tới 6 tuần, ví như được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được tiêu dùng để làm lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp làm nên cái bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn có thể sắm Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc những cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm cho bánh đều sở hữu.
mang một số website hướng dẫn bạn cách thức khiến cho phô mai que từ phô mai Cheddar nhưng Cheddar không đủ độ dẻo như Mozzarella nên khiến thanh phô mai hay bị gãy, bể. Bởi vậy, chỉ tiêu dùng đúng phô mai Mozzarella mới làm cho phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
với vật liệu chính là trong khoảng phô mai Mozzarella – 1 loại phô mai ít béo, tốt cho sức khỏe, nên vấn đề tăng cân sẽ ko còn là mối doạ dọa có bạn. Đây thực sự là một điểm tốt cho cách làm cho phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
cách thức khiến phô mai que tại nhà gồm những bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
sử dụng dao cắt phô mai Mozzarella thành các que với độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn sở hữu thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày lý tưởng nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ các lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau ngừng thi côngĐây cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh khiến sạch, lựa bỏ những hạt ghẹ hay những hạt bị hư, rửa sạch sở hữu nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho một chút đỉnh hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột rán xù vào 1 chiếc tô khác, cho thêm một muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Với thể nêm nếm thêm gia vị vào hai tô bột nếu thích, phần đông tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo phương pháp khiến cho phô mai que chuẩn
Sau lúc đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau Đó, tiếp diễn nhúng que phô mai vào hẩu lốn trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau chậm triển khai lăn que phô mai qua bột chiên xù, sao cho bột chiên xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn khiến như vậy cho đến lúc hết phô mai thì thôi.
Cho toàn bộ que phô mai đã lăn bột chiên xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – một tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp diễn lặp lại thời kỳ như trên một lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Công đoạn này khá rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì quá trình này sẽ giúp cách làm phô mai que của bạn khi rán ko bị chảy và phô mai khi chiên xong sẽ với vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau khi đã khiến xong giai đoạn trên, lại tiếp diễn cho que phô mai đã lăn bột lần 2 vào ngăn đá tủ lạnh. Thời gian để khoảng một tiếng rưỡi đến 2 tiếng thì lấy ra.
Bước 4: chiên phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo nóng đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Khi dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào rán. Khi que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa sở hữu lót sẵn giấy dậm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn hot mới ngon. Giả dụ thích, bạn sở hữu thể chấm phô mai que sở hữu tương ớt rất ngon.
Món phô mai que khiến cho tại nhà thì bạn với thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, không lo bị nhiễm những chất độc hại. Tuy nhiên, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất khả quan cho sự vững mạnh của những bé. Món phô mai que đặc biệt phù hợp cho các bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Mang hàm lượng canxi cao mang trong phô mai, món ăn này còn giúp những bé tiếp thu thêm canxi để lớn mạnh chiều cao cho trẻ.
mang vị béo ngậy và thơm giòn, ko chỉ trẻ con ưa chuộng mà người lớn cũng rất ưa chuộng. Ngoài ra, do vấn đề cân nặng, rất nhiều chị em dù rằng thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ tăng cân. Mang cách khiến cho phô mai que trên đây, phô mai que được làm trong khoảng phô mai Mozzarella – một mẫu phô mai ít béo thì chị em vẫn sở hữu thể ăn như thường nhật mà không sợ tăng cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại https://******************/