1.Dinh dưỡng từ :
Chim trĩ đỏ đã được gọi là loài vật, quý hiếm được dùng cho nhà vua, vương gia ngày xưa…., qua kiểm nghiệm, người ta cũng đã thấy trứng chim trĩ chứa rất giàu dinh dưỡng, hơn hẳn các loài gia cầm khác.
Trứng chim Trĩ là thưc phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt với sức khỏe. Theo đó, trứng trĩ cũng rất giàu chất các chất như đồng, coban, niacin và các axit amin thiết yếu.Trứng chim Trĩ được xem là một loại thức ăn có tính kháng khuẩn. Nếu bạn thường bị cảm lạnh các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn trứng vào mỗi buổi sáng.
Trứng trĩ còn được dùng cho những người bị thiếu máu,, viêm dạ dày. Normalizes trong trứng cũng tốt cho bệnh huyết áp và cải thiện hệ tiêu hóa. Cho nên thực phẩm này rất có ích cho trẻ em, những người bị ốm với phụ nữ mang thai. Không như trứng khác, trứng trĩ không gây dị ứng. Đối ngược lại, với một số loại protein trong trứng trĩ có thể ngăn dị ứng nên trên cơ sở này người ta còn sản xuất thuốc để trị dị ứng.

Với những nghiên cứu gần đây còn cho hay, trứng chim trĩ còn tác dụng tăng sức đề kháng với phóng xạ và góp phần loại các nuclit phóng xạ. Vi thế, nhiều nhà thuốc đã khuyên nên bổ sung trứng chim Trĩ cho thực đơn cho những bệnh nhân bị nhiễm xạ và những người đang sống ở những nơi bất lợi như các thành phố lớn.
Dưới đây là một số bài thuốc có công hiệu trị liệu dùng trứng chim Trĩ:
Đươc dùng phụ nữ sau khi sinh con có sức khoẻ kém và những người vừa khỏi bệnh nặng, cơ thể suy nhược: Hầm trứng chim trĩ với đảng sâm, đương quy, đại táo.
Trẻ em châm lớn và những người cơ thể yếu: Cháo trứng trĩ nấu với gạo tẻ hay gạo nếp ngon thành cháo hoa.
Bổ gan thận, dùng chữa trị liệt dương do gan thận hư: Dùng món trứng chim trĩ với câu kỷ tử và thỏ ty tử. Chữa bệnh liệt dương do gan thận hư có hiệu quả tốt.
2. Dinh dưỡng từ thịt chim Trĩ:
Thịt chim trĩ được cho là tốt sức khỏe vì có hàm lượng protein cao hơn các loại thịt khác như: bò, gà, lợn.... Đến 30%, ngoài ra thịt chim trĩ còn chứa rất nhiều vitamin A, D , E, B,các nguyên tố vi lượng như: canxi, các axit amin cần thiết cho cơ thể chúng ta. Thịt chim trĩ tốt sức khỏe cho những người tăng cường sức khỏe cho người già, trẻ em bệnh còi xương.... Ăn thịt chim trĩ hằng ngày chống suy nhược thần kinh, làm giảm nguy cơ mắc bệnh, bổ gan thận,....
Vậy thịt chim trĩ chế biến được nhiều món không? Xin thưa thịt chim trĩ có thể nấu thành rất nhiều món ngon như: trĩ tần táo đỏ, trĩ xào lăn, trĩ nấu lẩu nấm, trĩ rang muối và đặc biệt là món trĩ nướng mắc khén ( cực kỳ thơm ngon ).
Vậy mua thịt chim trĩ ở đâu? Xin trả lời: được bán tại khu vực nội thành Tp.HCM.
Hudofarm địa chỉ bán chim trĩ đỏ giá rẻ nhất uy tín giá rẻ nhất tại khu vực Tp.HCM.
Điện thoại hỗ trợ: 096.234.4888
Đặt mua và tư vấn: 8:30 -17:30 (T2-T7)
Email:hudofarm@gmail.com
Trụ sở chính:số 7,Đường 783A Tạ Quang Bữu,P.4,Quận 8,Tp.HCM
Hudofarm Bình Dương:Số 288,tổ 7,ấp Bàu Hốt,xã Lai Uyên,huyện Bàu Bàng,Bình Dương