Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-28-2017, 10:57 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 195
Mẹo bạn cách làm Cupcake trà sữa thơm
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: cupcake trà sữa tháiChủ đề cùng chuyên mục:
- Máy hút bụi One Stretch S6 trang bị công nghệ cảm biến bụi iLoop thông minh
- Những tính năng nổi bật của Tefal Turbo Cuisine CY754830
- Máy lọc Daikin MC30VVM-A thiết kế hiện đại, nhỏ gọn
- Xưởng sỉ áo khoác jeans denim giá rẻ
- Tìm xưởng may gia công tại TP Hồ Chí Minh nhanh nhất 2022
- Xưởng may gia công đầm thiết kế 2022 – Xưởng may Apis
- Xưởng sỉ áo khoác jeans denim giá rẻ
- Xưởng sỉ áo khoác jeans denim giá rẻ
- Đánh giá bếp từ đơn Neoflam Fika có tốt không?
- Hướng dẫn các bước làm móng tay đẹp tại nhà
Có thể bạn quan tâm:
-
Áp dụng mẹo vặt mới vào điều trị ung thư
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-15-2017, 12:55 AM -
Mẹo hay làm trà hoa nhài đơn xơ tại nhà
Bởi nguyenduchabkhn trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-04-2017, 10:33 PM -
Chỉ bạn mẹo mứt cà rốt thơm ngon cho ngày tết
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Thời trang NữTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-26-2017, 09:55 PM -
Mẹo làm mứt bí khô ngày tết
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Thời trang NữTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-20-2017, 06:38 PM -
Mẹo làm bánh xèo hấp dẫn
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Thời trang NữTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2017, 11:30 PM
Dark and Bright Cave is located in Lan Ha bay area, the cave wins hearts thanks to its wild and mysterious beauty with a beautiful stalactite system. The unique scenery here will make tourists...
How to visit Dark and Bright cave