Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-18-2018, 11:17 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2016
- Bài viết
- 23
Cách làm cháo cá lóc rau đắng thơm ngon chuẩn vị miền tây
Cách nấu cháo cá lóc có ngon hay không là do bàn tay nêm nếm của người nấu. Cháo chín múc ra, dọn lên bàn hoặc sàn nhà và không quên một đĩa đầy rau đắng. Đây sẽ là món ăn ấm bụng cho cả nhà trong bữa sáng.
Nguyên liệu làm cháo cá lóc rau đắng
- Cá lóc 700 gr
- Gạo tẻ 200 gr
- Rau đắng 100 gr
- Nấm rơm 100 gr
- Hành tím 2 củ
- Gừng 1/2 củ
- Dầu ăn 2 muỗng canh
- Muối 1 muỗng cà phê
- Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 muỗng cà phê
- Hành lá 100 gr
Cách thực hiện cháo cá lóc rau đắng
Chuẩn bị
Bước 1
Cá lóc làm sạch, dùng dao khứa 3-4 đường lên thịt cá lóc. Rau đắng nhặt, rửa sạch, để ráo.
Bước 2
Nấm rơm cắt làm đôi, hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt mỏng, gừng cắt sợi
Thực hiện
Bước 1
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho nấm rơm, gừng, cá lóc vào, đảo đều cho cá săn lại. Gắp cá lóc ra.
Bước 2
Gạo tẻ vo sạch, cho vào chảo cùng 700ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho cháo chín nhừ.
Bước 3
Cho cá lóc vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 5-7 phút.
Bước 4
Tắt bếp, múc cháo ra tô. Thêm rau đắng, hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên trên và dùng nóng.
Chủ đề cùng chuyên mục:
- Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
- Chỉnh lưu thyristor Infineon tại Việt Nam
- Bộ phanh từ Magtrol tại Việt Nam
- Dung dịch vệ sinh "của quý", quý ông có cần dùng ?
- Điểm Đến Tinh Thần: Skyhome.vn và Tranh Thờ, Tranh Trúc Chỉ làm Dậy Lên Tâm Linh
- Vòng phong thủy là cái gì? Quy cách đeo vòng đem lại thịnh vượng
- Ý nghĩa và bí quyết phân loại vòng tay phong thủy chính xác
- Hòa Mình Với Tâm Linh: Khám Phá Tranh Thờ và Tranh Trúc Chỉ trên Skyhome.vn
- HPT Việt Nam: Đem Lại An Ninh và Y Tế Hiện Đại Cho Mọi Người
- [Tìm hiểu] Toner pad là gì? Cách dùng toner pad hiệu quả
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách làm mứt Carot thơm ngon cho ngày tết
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Thời trang NữTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-10-2018, 05:27 PM -
Chỉ dẫn cách làm bông lan xốp cực ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Thời trang NữTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-10-2018, 07:33 AM -
gửi hỗn hợp vào một bát trộn đang và đặt mực ngon 1 nắng
Bởi tunghk54 trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-24-2017, 07:28 AM -
Khô cá lóc đồng An Giang nhà làm không phẩm màu
Bởi timchuyenbay trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-22-2017, 12:32 AM -
Cá hồi sốt chanh dây ngon miệng
Bởi swatafamily trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-10-2017, 11:43 PM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam