Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Cách làm mứt chùm ruột ngọt thơm
-
01-25-2018, 01:14 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2016
- Bài viết
- 23
Cách làm mứt chùm ruột ngọt thơm
Cách làm mứt chùm ruột thơm ngon. Mứt chùm ruột ngọt thơm có vị chua chua, ngọt ngọt và thơm lừng. Đặc biệt màu mứt đỏ au bắt mắt, trông rất ngon miệng. Ăn mứt còn có tác dụng giải nhiệt, bổ gan rất hiệu quả.
Nguyên liệu làm mứt chùm ruột ngọt thơm
- Trái chùm ruột 1 kg
- Đường trắng 700 gr
- Muối 1/4 muỗng cà phê
Cách thực hiện mứt chùm ruột ngọt thơm
Bước 1
Chùm ruột chọn những trái to tròn, căn bóng làm mứt sẽ ngon. Đem chùm ruột làm sạch rồi cho vào ngăn đá cho đông cứng. Sau đó đem ra rã đông, vắt bớt nước chua, làm như vậy sẽ không bị nát. Trộn 700g đường và muối vào ướp cho đến khi đường tan hết.
Bước 2
Cho chùm ruột vào nồi cơm điện, bật nút nấu bình thường, thi thoảng mở nắp nồi khuấy đường cho đều. Khi thấy nước đường trong nồi sôi thì mở nắp, đảo đều, lúc này không cần đậy vì nếu đậy sẽ làm trào đường ra. Nấu thêm một lúc thì thấy chuyển sang màu vàng hồng. Dùng đũa trộn đều, khi thấy chùm ruột dần đỏ thì tắt bếp, hơi nóng sẽ làm màu đỏ lên đậm, đỏ hơn.
Bước 3
Nếu muốn chùm ruột đỏ mọng thì không đợi nó lên màu đỏ rồi tắt bếp, nếu thế chùm ruột sẽ chuyển sang màu đen. Còn muốn vị chua ngọt có thể giảm đường, không nên để nước chua nhiều vì sẽ gây nhão.
Bước 4
Mứt chùm ruột ngọt thơm có vị chua chua, ngọt ngọt và thơm lừng. Đặc biệt màu mứt đỏ au bắt mắt, trông rất ngon miệng. Ăn mứt còn có tác dụng giải nhiệt, bổ gan rất hiệu quả.
Chủ đề cùng chuyên mục:
- Sống Khỏe, Sống Đẹp với Queen Spa Đà Nẵng: Trải Nghiệm Tuyệt Vời
- TOP 3 máy rung không dây cực kích thích cho quý bà
- Đội Ngũ Chuyên Nghiệp, Hiệu Quả: Thi Công Xây Dựng và Hạ Tầng tại Công Ty TNHH XD TM DV Đại Thanh
- Thiết Kế Độc Đáo, Thi Công Chuyên Nghiệp: Inox Hải Minh và Cột Cờ Inox
- Van điều khiển khí nén Lanny Việt Nam
- Bán pallet nhựa Hồ Chí Minh giá rẻ
- Bộ mã hóa vòng quay Lika tại Việt Nam
- Top một số chim giả rẻ và chuẩn nhất năm 2024
- Pallet nhựa Lâm Đồng giải pháp hoàn hảo cho nhà kho
- Bí quyết làm thế nào để đại lý bánh bao kỳ lạ thực khách
Có thể bạn quan tâm:
-
Tư vấn cách chọn đèn chùm phòng khách ấn tượng
Bởi tanhoanggia trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-25-2018, 12:30 AM -
Trang trí không gian nội thất với 3 mẫu đèn chùm pha lê độc đáo
Bởi tanhoanggia trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-02-2018, 11:08 PM -
Bật mí bí quyết chọn đèn chùm trang trí cho phòng khách
Bởi tanhoanggia trong diễn đàn Dịch vụ nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-06-2017, 10:22 PM
QUEEN SPA - Một điểm đến không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến Đà Nẵng. Với sứ mệnh làm mới cả tâm hồn và cơ thể, Queen Spa tự hào là địa chỉ đầu tiên nghiên cứu và áp dụng các phương pháp trị liệu...
Sống Khỏe, Sống Đẹp với Queen Spa...