Nếu bạn đã có ý định ăn món này, bạn có thể phải dành cả tuổi thanh xuân để vớt hành hẹ với những người không ăn được hành hẹ là đặc sản tại Phú Yên với những quán hải sản tươi ngon như quán hải sản đầm ô loan (Hải sản Phước Nguyệt) là món Bánh Canh Hẹ nổi tiếng.



Cuộc chiến giữa các đội là chống lại ý chí và đội thích ăn hành là một cuộc chiến bất tận. Và điều gì sẽ xảy ra khi mọi người cung cấp thức ăn "xanh lè" cho cả hai đội?

Một trong những món ăn là bánh canh hẹ - thức ăn là rất nhiều người yêu nhưng cũng khiến nhiều người muốn ... bỏ chạy.

Nghe nói từ cái tên chỉ thấy rất "diều hâu" rồi phải không? Để nói, điểm quan trọng nhất của món ăn này là màu xanh lá cây của hành lá bao gồm tô súp. Tôm gần như bao phủ bề mặt của bát, thậm chí nhìn qua nó sẽ giống như chuẩn bị để ăn một bát đậu nành.

Súp canh nổi tiếng là đặc sản của Núc (Phú Yên). Món này rất phổ biến ở Phú Yên với những quán hải sản tươi ngon như quán hải sản đầm ô loan (Hải sản Phước Nguyệt) , Sài Gòn và nhiều tỉnh duyên hải miền Trung khác ... Mặc dù đây là một món ăn rất đơn giản, nhưng món soong hầm được nhiều người yêu thích, kể cả du khách đến những nơi khác.

Bánh được làm từ bột gạo. Sợi bánh là hơi nhỏ hơn so với bánh mì truyền thống cuộn, đó là mềm mại, không bị phá vỡ khi nấu chín.

Thành phần chính của bát canh là cá chiên. Loại cá này được làm từ cá ở biển Phú Yên với những quán hải sản tươi ngon như quán hải sản đầm ô loan (Hải sản Phước Nguyệt) như cá mối, cá, cá ... Sau đó, khi nhập khẩu vào nhiều nơi, cá dùng làm cha cha có thể thay đổi. nhưng vẫn là cá biển. Cá nướng, thêm gia vị và sau đó nấm mốc thành từng miếng, sau đó hấp hoặc chiên vàng.

Đặc biệt, bánh canh dùng trong món súp xắt nhỏ không phải là nước nấu từ xương mà phải được nấu từ cá tươi. Do đó, nước dùng sẽ có vị ngọt tự nhiên của cá mà không có chất béo hoặc buồn chán.

Nướng cá tươi ngon, thêm trứng chim cút, hành tây và xắt nhỏ nước chan. Nhìn vào đầu bếp để cắt tay để lấy thêm bánh mì, thêm hẹ, hẹ và nước lèo. Hành động cho thìa hẹ tây không do dự, than ôi, nó không phải. Những người thích ăn hẹ rất hạnh phúc, cảm giác như tô súp của họ ôm cả thế giới. Nhưng các thành viên trong nhóm ghét ăn hành tây, oh, những lời kiệt sức ...

Khi ăn, bạn có thể vắt thêm chanh cho bánh tròn. Mọi người thích ăn cay, hãy thêm chút ớt. Đặc biệt, những quả bóng cá chắc chắn phải chấm với nước mắm muối thêm ớt nóng.

Đội kỵ sĩ cũng phải nhận ra món ăn này rất đẹp, nhưng chắc chắn không thể ăn vì "đôi mắt hạnh phúc mà mũi với miệng có thể không?". Và đối với họ, đây là nghĩa đen của truyền thuyết, nhưng có một số người sẵn sàng bao gồm bao nhiêu người bạn ghét ăn và ăn.

Xem thêm: https://www.phuocnguyetseafood.com/

Chủ đề cùng chuyên mục: