Soda chanh với nguồn năng lượng vitamin C dồi dào là một trong những loại thức uống giải khát không thể thiếu trong những ngày hè phải không nào?

Đặc biệt dạy pha chế Horeca xin mời các bạn hãy thử biến tấu và làm dịu mát mùa hè của mình cùng cách làm soda chanh thêm ít mật ong ngon tuyệt cú mèo sau đây.


Nguyên liệu

- 1lit nước soda đóng hộp

- 220ml nước cốt chanh tươi vắt sẵn

- 110ml nước lọc

- 85gr đường cát trắng

- 110ml mật ong

- Ít đá viên, vài lá bạc hà

Cách làm

Bước 1: Chanh rửa sạch, xắt vài lát mỏng, còn lại vắt lấy 220ml nước cốt (bạn nhớ gạn bỏ hạt chanh trong nước cốt nhé).

Bước 2: Bạn dùng một chiếc bình lớn đã được làm sạch, sau đó cho nước lọc và đường cát vào khuấy đều lên cho đến khi đường cát tan hết. Lượng đường có thể thay đổi tùy thuộc với khẩu vị của bạn và gia đình.

Bước 3: Cho phần mật ong đã chuẩn bị vào khuấy cùng, sau đó cho tiếp phần nước cốt chanh đã vắt thêm vào.

Bước 4: Cuối cùng bạn cho toàn bộ nước soda, đá viên đã chuẩn bị vào bình lớn giữ nhiệt và khuấy đều. Cách làm soda chanh với các nguyên liệu đơn giản đã hoàn thành. Bạn có thể trang trí bằng 1 lát chanh tròn và 1 nhánh bạc hà để giúp tăng thêm vị thơm ngon cho bình nước soda chanh mật ong này nhé.

Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu hương vị với soda chanh dâu

Nguyên liệu chỉ cần thêm 2 thìa siro dâu

Cách làm

- Cho nước cốt chanh vào ly đầy đá, rồi đổ soda và siro dâu vào khuấy đều

- Trang trí bằng 1 lát chanh tròn, 1 nhánh bạc hà và 1 quả anh đào nhỏ

Cách làm soda chanh đơn giản và nhanh chóng đúng không nào? Chỉ với một vài nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn đã có ngay cho mình cốc soda chanh ngon ngọt thơm lừng và mát lạnh rồi.

Vị tê tê đầu lưỡi của soda kết hợp cùng với vị chua của chanh, vị ngọt của mật ong cùng hương thơm dịu nhẹ của lá bạc hà phảng phất sẽ làm đóng băng lại mùa hè oi bức này đấy.

Chúc các bạn thành công với cách pha soda chanh đơn giản tại nhà này nhé!