Cách làm dê nướng chao có hương vị cực độc đáo nhờ hương thơm cũng như mùi vị đặc trưng của chao mà không nguyên liệu nào khác có được. Nhiều người thích thưởng thức Sườn dê nướng chao không chỉ vì vị thơm ngon mà còn làm món nhắm thú vị. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức linh hoạt nhất thì nên áp dụng cách làm thịt dê nướng chao dùng thịt, ăn sẽ dễ và ngon miệng hơn nhiều, hơn nữa, thịt dê mỏng sẽ ngấm gia vị tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo cho món thịt dê nướng chao.

Cách làm dê nướng chao
– Múc chao ra bát rồi bóp nhuyễn.
– Cho đường + bột ngọt + sa tế + dầu điều rồi trộn đều.
– Dùng hỗn hợp chao để ướp thịt dê sau khi đã làm sạch thịt và thái miếng mỏng để cho thịt dê ngấm.
– Kẹp thịt dê vào vỉ nướng rồi nướng bằng than hoa.
– Khoảng 7 – 10 phút là thịt dê chín.
– Cả dê và đậu bắp nướng chấm cùng với chao.

Cách làm dễ nướng chao vốn đã ngấm gia vị đầy đủ nhưng nếu pha thêm chao loãng để chấm thì sẽ ngon miệng và dễ ăn hơn hẳn.

Có thể bạn quan tâm: Dê núi Ninh Thuận xông khói
VINHHANHFOOD.COM
Địa chỉ: 730/1/2/57, Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Q.Bình Tân, TP.HCM
Điện thoại: Kd1: Mr Khánh : 0909 333 684
Kd2: Ms Phương: 09326 555 83
Kd3: Ms Sen: 09326 555 84
Duy Nữ: 090 7172 722
Email: Vinhhanhfoood@gmail.com
Xem thêm: Đùi cừu bỏ da