Măng tươi

Có nhiều loại măng có chứa chất độc, nếu bạn không biết cách xử lý, nấu cùng với thịt gà,.. nó sẽ gây ngộ độc làm hại gan.


Rau củ quả đóng hộp

Các loại rau củ quả đóng hộp thường chứa nhiều muối, để bảo quản lâu hơn. Thế nên nó rất hại cho gan nếu bạn thường xuyên sử dụng. Bạn nên lựa chon các loại trái cây đông lạnh, rau củ tươi nên hạn chế dùng đồ đóng hộp để bảo vệ gan.

Thịt nguội

Nếu bạn sử dụng nhiều hoặc thường xuyên nó có khả năng gây hại gan. Bởi trong thịt nguội có chứa chất béo không an toàn, tạo nên bệnh gan nhiễm mỡ.

Thịt đỏ

Hàm lượng protein trong thịt đỏ rất tốt, nó cần thiết trong chế độ ăn hàng ngày của bạn. Tuy nhiên cái gì cũng nên vừa đủ không thiếu không dư, nếu bạn ăn quá nhiều thịt đỏ trong ngày nó sẽ gây ra việc dư protein, gan sẽ không thể xử lý kịp lâu dần làm tăng cân, hại gan không tốt cho sức khỏe.

Muối

Không nên ăn thức ăn có chứa vị mặn, hay ăn quá nhiều muối nó sẽ làm tăng huyết áp, bệnh gan nhiễm mỡ. Nên có chế độ ăn vừa phải, không ăn mặn góp phần bảo vệ gan khỏe mạnh.

Thực phẩm, đồ uống có chứa đường

Bạn là tín đồ thích ăn ngọt, dù không uống bia rượu, ăn uống đủ chất nhưng bạn lại ăn quá nhiều thực phẩm ngọt có chứa lượng đường cao. Thì nguy cơ bệnh tiểu đường sẽ tăng cao, nó góp phần làm giảm chức năng gan.

Chất béo

Ăn nhiều mỡ động vật, hoặc các thực phẩm chứa chất béo quá nhiều, khiến bạn dễ béo phì. Nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, là giảm chức năng gan, khiến gan bị bệnh.

Trái cây sấy khô

Trong trái cây sấy khô chứa lượng đường rất cao, nếu bạn ăn quá nhiều trái cây khô chứa đường fructoza cao, loại đường khó phân hủy vì thế nguy cơ mắc bệnh tăng cao, hại gan.