Mỗi chiếc bánh dưa chuột nhỏ xinh xốp mềm mới chỉ nhìn thôi cũng đủ thu hút nhỏ bé yêu ngôi nhà của bạn rồi đó. Thử ngay món bánh này để dụ con ăn thêm rau xanh những mẹ nhé!Xem thêm
bạn cần chuẩn bị những Nguyên vật liệu sau cho món bánh dưa chuột:
1 quả dưa chuột
20g sữa bột
1 quả trứng
4g men nở khô
100g đường kính trắng
Bột mì
Cách làm:
Dưa chuột rửa cho sạch thái từng miếng nhỏ rồi thả máy xay xay nhuyễn. Đổ dưa chuột ra tô, thêm sữa bột, trứng, men nở khô và 100g đường vào trộn đều.

Cho từ từ bột mì vào đĩa dưa chuột rồi trộn lẫn cho đều. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Ủ cho bột nở gấp hai. Khi bột nở gấp đôi thì lấy nát ra nhào qua.

Cán bột thành tấm dày khoảng 2mm, dùng khuôn nhấn để cắt tạo hình bánh. Ủ bánh lần hai khiến cho bánh nở gấp rưỡi.

nấu nóng chảo chống dính, lấy từng chiếc bánh nhỏ tuổi cho vào chiên ở lửa liu diu và đến lúc bánh chín vàng đều hai mặt là được.

Thành phẩm:
hiện giờ tiết trời càng ngày càng nóng hơn, khẩu vị tươi mát của dưa chuột rất thích hợp cho các món mở đầu. Nhưng ngoài các việc chế biến các món ăn, dưa chuột cũng đều có thể dùng để bánh. Bánh dưa chuộtcó mùi hương và màu xanh nhẹ của dưa. Món bánh dưa chuột này cũng xốp mềm & rất ngọt ngào và lắng đọng, chất lượng cao cho trẻ ăn vặt đấy!