Nhồi trộn bột bao giờ cũng là khâu vất vả và tốn thời gian nhất trong thời kỳ khiến bánh. Nếu như trước đây, người thợ khiến cho bánh phải dành cả mấy tiếng đồng hồ để đựng công chuẩn bị thì bây giờ chỉ với chiếc máy trộn bột, phần nguyên liệu của bạn sẽ được nhồi trộn nhanh hơn, đều hơn và mịn hơn.

thực tại lúc chọn mua máy trộn bột công nghiệp, khách hàng thường quan tâm tới việc máy có nhồi được bột bánh mì hay không có và khối lượng nhồi là bao nhiêu. Thế nhưng chẳng phải chiếc máy trộn bột nào trên thị trường cũng có thể phục vụ đề nghị ấy. Để khách hàng rõ hơn về vấn đề này, Inox Kiến An sẽ bật mí một số kinh nghiệm chọn mua máy trộn bột nhồi được bột bánh mì.



Nhồi bột bánh mì nên chọn máy nào?

Để làm cho được một chiếc bánh mì ngon, phần bột nhồi rất quan trọng vì nó sẽ quyết định đến độ cứng mềm, vị giòn của lớp vỏ bánh. do đó, bột nhồi bánh mì phải đạt được tiêu chí sánh dẻo, có độ đàn hồi tốt, lúc ấn nhẹ vào bề mặt bột sẽ thấy bột phồng trở lại. Ngoài ra khối bột phải đảm bảo độ mịn, không có bị quá khô hoặc quá nhão, không bị dính tay lúc cầm vào.

Đa phần bột khiến bánh mỳ thường là các loại bột nặng, có hàm lượng protein cao nên cao Nếu muốn nhồi bởi máy trộn bột, bạn nên ưu tiên chọn lựa những dòng sản phẩm để bàn có cấu tạo chắc chắn, chất liệu bền bỉ. độc đáo, theo chia sẻ của rất nhiều thợ bánh lâu năm thì chỉ các loại máy trộn bột có công suất trên 1200W mới sở hữu động cơ đủ mạnh và chắc để có thể nhồi bột đồng đều, mịn màng. Đối với các chiếc máy trộn bột công suất nhỏ hơn thì chúng vừa không có đủ khả năng nhồi bột nặng, lại đơn giản gặp vấn đề hư hao, gãy phụ kiện, cháy máy trong thời kỳ vận hành.

Chất liệu đáng tin cậy, dung tích vừa đủ

Trong quá trình thực hiện, những loại máy trộn bột, nhồi bột bánh mì sẽ tiếp xúc trực tiếp với nguyên vật liệu nên yêu cầu phải làm cho từ những chất liệu an toàn và đáng tin cậy, đảm bảo an toàn và tin cậy vệ sinh thực phẩm. Bạn cần ưu tiên các loại máy có cấu tạo từ chất liệu inox để có độ bền cao, chắc hẳn, ít trầy xước và không có dễ bị xuống cấp. Nếu như là nhựa thì cần chọn loại nhựa cao cấp, chịu lực và chịu nhiệt rất tốt, không gây độc hại và không làm cho ảnh hưởng đến chất lượng bột.

Xem thêm: http://inoxkienan.com/vi/dich-vu/tu-van-mua-hang/gia-cong-inox-theo-yeu-cau-tai-tphcm

cùng lúc, để tránh lãng phí thì chỉ nên chọn những loại máy có dung tích phù hợp với nhu cầu nhồi trộn của mình. Nếu như nhu cầu nhồi bột bánh mì không có rất nhiều mà chọn máy có dung tích quá lớn thì chỉ khiến cho lãng phí và không đạt hiệu quả.

Chọn máy trộn bột có nhãn hiệu, xuất xứ rõ ràng

1 yếu tố nữa mà người sử dụng cũng không nên xem nhẹ đấy đó là nhãn hiệu và xuất xứ của máy. Đây được như một tờ giấy cam kết giữa nhà phân phối với người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm, khẳng định lòng tin và sự ủng hộ của những người đã từng sử dụng.

lý tưởng, khi mua máy trộn bột nhồi bột khiến cho bánh mì, bạn nên chọn những thương hiệu tên tuổi, uy tín. không có nên chọn sản phẩm có mức mức giá tương đối rẻ nguồn gốc Trung Quốc bằng tuy cùng một thông số kỹ thuật nhưng thực tại máy lại có công suất thấp hơn đến 30 – 40%, máy nhanh hỏng và nhồi bột không có đều, không có mịn.

Mua máy trộn bột ở đâu cực tốt nhất?



Nếu như bạn có nhu cầu mua sản phẩm cối đánh bột phục vụ cho hoạt động kinh doanh nhà hàng, quán cà phê thì hãy để Kiến An sẽ là đối tác đồng hành cùng bạn. Bạn hoàn toàn có thể tin tưởng chọn mua cối Kiến An vì chúng tôi cam kết sản phẩm này giúp cho mặt bột mịn màng và bóng đẹp. sáng tạo, dòng cối càng xoắn cho tốc độ nhào bánh tốt nhất, giúp bánh đạt độ thẩm mỹ cao.

Kiến An là nhãn hiệu hàng hóa đầu Việt Nam chuyên cung cấp các dòng sản phẩm cao cấp theo công nghệ 4.0 hiện đại từ lò nướng, cối đánh bột, máy se bột, tủ ủ,… Chúng tôi cam kết cung cấp ra thị trường cối nhào bột bánh chính hãng với mức giá cạnh tranh nhất.

Như vậy, qua những thông tin trên bạn có thể hiểu được cách thức hoạt động và sinh hoạt của máy trộn bánh cũng như kinh nghiệm chọn mua máy phù hợp. Nếu như bạn đang có nhu cầu dùng nhưng chưa biết nơi nào uy tín để chọn mua, hãy an tâm lựa chọn Kiến An là địa chỉ đáng tin cậy cho bạn ngay thời điểm này. Bạn mau chóng liên lạc với chúng tôi để được tư vấn mua máy phù hợp với nhu cầu nhất.

Tham khảo thêm tại: inoxkienan.com

Chủ đề cùng chuyên mục: