Nếu bạn là một “fan” của bưởi, của tất cả các món ngon chế biến từ bưởi thì chắc hẳn sinh tố bưởi sẽ hợp khẩu vị của bạn. Cách thức làm sinh tố bưởi sẽ mang đến cho bạn thức uống thơm ngon, hấp dẫn, cùng lúc giúp sáng da, thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.


Bưởi là loại quả nhiều nước, hàm lượng dinh dưỡng cao, vị chua ngọt tự nhiên nên rất thích hợp sử dụng làm nguyên liệu để làm nước ép, sinh tố. Trong đó, sinh tố bưởi với sự kết hợp các nguyên vật liệu đơn giản tìm, cách thức làm sinh tố dễ lại đảm bảo được dinh dưỡng nên thường xuất hiện trong thực đơn của những gia đình. Nếu bạn chưa biết cách làm sinh tố này thì hãy dành một chút thời giờ, cùng https://thucphamorganic.vn tham khảo hướng dẫn tại bên dưới nhé!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
  • 5 múi bưởi.
  • 1 hộp sữa chua có đường.
  • 50ml sữa tươi.
  • Nước đường.
  • Đá viên.
  • Dụng cụ làm sinh tố: dao, máy xay sinh tố, muỗng, ly thủy tinh…

Phương pháp Làm Sinh Tố Bưởi Thơm Ngon, Cực Tốt Cho Sức Khỏe
Sơ Chế Bưởi Không Có Bị Đắng
Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể chọn bưởi xanh hoặc bưởi hồng đều được. Bạn nên chọn các quả nở đều để bưởi ngọt.

Bưởi mua về, bạn bóc vỏ, tách lấy 5 múi, lột sạch lớp màng trắng hình thức và bỏ hạt. Lưu ý, nếu như sơ chế tại bước này không kỹ, món sinh tố của bạn sẽ bị đắng.

Tiếp theo, bạn cho bưởi vào tô nhỏ, bạn rưới vào tô một ít nước đường vừa đủ bao phủ toàn bộ thịt bưởi, để khoảng 15 phút cho đường ngấm. Bước này là bí quyết giúp bưởi của bạn không có bị đắng, bưởi sau lúc xay có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt thanh dễ chịu.


Xay Sinh Tố Bưởi
tại bước này, bạn lần lượt cho bưởi, sữa chua, sữa tươi, 30ml nước đường, 1 ly đá viên vào máy xay sinh tố rồi nhấn nút đảo cho các nguyên liệu được trộn đều. Tiếp theo, bạn chuyển sang chế độ xay đến khi những nguyên liệu nhuyễn mịn thì tắt máy.

Hoàn Thành Sinh Tố Bưởi
Rót sinh tố bưởi đã xay ra ly, trang trí với vài nhánh lá bạc hà hay húng lủi cho ly đồ uống thêm đẹp mắt và thưởng thức.

Yêu Cầu Thành Phẩm
Sinh tố bưởi ngon sẽ không bị đắng, có độ sánh mịn cao, vị chua ngọt của bưởi liên kết hài hòa với chút béo, thơm của sữa chua và sữa tươi.

Sau lúc pha chế, bạn nên thưởng thức ngay để tránh đá tan làm thức uống loãng.


Uống Sinh Tố Bưởi Có Tác Dụng Gì?
Sinh tố bưởi là một trong các loại sinh tố trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch. Trong bưởi cất hàm lượng vitamin C cao, đây là chất chống oxy hóa có tác dụng giảm thiểu sự hình thành của những tế bào ung thư.

Công dụng làm đẹp da là một trong những công dụng nổi bật của loại thức uống này. Vitamin C trong bưởi cũng giúp da sáng khỏe, hồng hào đồng thời làm chậm giai đoạn lão hóa.

Chứa hoạt chất thúc đẩy tiêu hóa, đốt cháy mỡ thừa, sinh tố bưởi được xem là đồ uống có tác dụng giảm xuống cân hiệu quả. Bạn lưu ý, trong công thức làm sinh tố bưởi giảm cân, nên dùng sữa chua không đường và giảm lượng đường cho vào để giảm thiểu nạp năng lượng vào cơ thể.

Trong bưởi cũng chứa vitamin A, đây là tiền tố của beta carotene, 1 chất siêu tốt cho thị lực. Những người thường làm việc với máy vi tính, đọc sách, nên thường thêm vào sinh tố bưởi vào bữa ăn để cải thiện thị lực.

Sinh tố bưởi còn có rất nhiều tác dụng trong việc điều trị và phòng ngừa bệnh sỏi thận. Hàm lượng acid citric cao trong quả bưởi giúp làm hạn chế sự hình thành sỏi và thậm chí còn giúp phá vỡ các viên sỏi nhỏ khi vừa được hình thành.

Bên cạnh đó, sinh tố bưởi còn giúp điều trị viêm khớp, giải độc, làm sạch gan, giảm cholesterol xấu và giải tỏa stress…