Kết quả 1 đến 1 của 1
-
10-23-2020, 10:11 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 1,951
Ca nương Kiều Anh 'phải lòng' quán 'bún chửi' khét tiếng số 1 Hà Thành
Dù quán bún ngan "chửi" nổi tiếng với slogan "không cần khách" nằm ở Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Hà Nội nhưng vẫn khiến ca nương Kiều Anh phải lòng.
Bún ngan là món ăn phổ biến và dân dã cho bữa sáng. Ở Hà Nội không thiếu các địa chỉ bún ngan có tiếng như ở ngõ Chùa Hà, Hàng Da, Lý Quốc Sư, Phùng Hưng,...
Nhưng quán "bún chửi" ở ngõ Trung Yên lại khiến dân tình nổi da gà bởi hương vị được mệnh danh "đệ nhất xứ Hà Thành". Cho nên không quá ngạc nhiên khi đến quán thưởng thức một bát bún, bạn sẽ phải kiên nhẫn đứng xếp hàng cùng bao người, đến ca nương Kiều Anh sẵn sàng xếp hàng cũng..."chơi".Tag: mẫu phòng bar
Tô bún của nữ ca sĩ đầy ú ụ thịt ngan, nước dùng nhàn nhạt, có vị thơm lạ. Món có măng khô, nấm hương rồi hành tây ăn kèm, không thể thiếu thứ nước chấm chua cay, đậm đà. Địa chỉ quán "bún chửi" nằm ở số 14 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Hoàn Kiếm.
Dân tình bảo nhau muốn thưởng thức tô bún ngan đầu tiên phải vượt qua cửa ải xếp hàng, mà nếu không cẩn thận còn bị bà chủ "quạt" như chơi. "Miếng ăn là miếng nhục" là vậy, ấy thế mà ai cũng bất chấp bởi hương vị nổi tiếng nhất Vịnh Bắc Bộ.
Đó là phần nước dùng đặc biệt được hầm từ xương ngan và nấm khô. Bà chủ lọc thịt, dồn hết xương vào đấy cho dậy hương thơm. Chan vào bát bún nhìn trong veo, nhàn nhạt là vậy mà ngọt thanh bất ngờ. Thịt ngan được lọc gọn ghẽ, đặt bên trên, từng miếng dai mà chắc nịch, ăn ngọt béo mà không bị ngấy. Tag: thiet ke karaoke
Lại càng không thể thiếu mấy viên mọc thịt tươi, xay vừa đủ độ để vẫn có cái dai dai của thịt, không bị bở. Mọc này được bà chủ trộn nhuyễn với hạt tiêu, mộc nhĩ, nấm hương nên ăn thơm lại xôm xốp. Trong bát còn điểm xuyết vài cái măng vàng tươi giòn sần sật, nửa cái nấm hương lững lờ.
Đi kèm bán bún ngan còn có chén nước chấm thịt. Nước chấm ở đây là sự hòa quyện giữa gia vị, chanh ớt, giấm, nước chấm...được pha chế thơm và vừa miệng khiến người ta ăn hoài mà vẫn cứ thòm thèm.
Vốn nổi tiếng với cái tên "bún chửi", kèm slogan phũ phàng "không cần khách" nhưng bấy lâu nay, nơi này vẫn nườm nượp người lại qua, từ giữa sáng đến chiều tà. Thời điểm đông nhất phải kể đến tầm 12h trưa, khi ấy người nối hàng, lũ lượt "rồng rắn" ngóng trông. Mức giá một tô bún ngan so kè cũng có vẻ "mặn" hơn nhiều nơi, khoảng 40.000 đồng/bát nhưng bao năm qua vẫn khiến người người thổn thức.Tag: thi công karaoke
Dĩnh Anh
Theo VietnamnetChủ đề cùng chuyên mục:
- Top một số chim giả rẻ và chuẩn nhất năm 2024
- Pallet nhựa Lâm Đồng giải pháp hoàn hảo cho nhà kho
- Bí quyết làm thế nào để đại lý bánh bao kỳ lạ thực khách
- Trang phục phong tục của người M'nông
- Cung cấp đầu nối trục Deublin tại Việt Nam
- Máy biến áp Sikes resistor tại Việt Nam
- Cách làm trắng da mặt bằng bột đậu đỏ đơn giản dễ dàng tại nhà
- Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
- Chỉnh lưu thyristor Infineon tại Việt Nam
- Bộ phanh từ Magtrol tại Việt Nam
Có thể bạn quan tâm:
-
Tìm hiểu món bún rạm nổi tiếng Quy Nhơn
Bởi halotravelv1 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-04-2020, 03:46 PM -
Worldcup888 news: Aguero và Rudiger nói lời thật lòng nếu Premier League tiếp diễn
Bởi vietluck trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-04-2020, 02:54 PM -
tổ chức dịch thuật tiếng anh nhiều năm kinh nghiệm hàng đầu có sự chiến thắng dựa bên trên chừng độ bằng lòng của công ty
Bởi khanhhoangsg trong diễn đàn Tư Vấn Du Học Tuyển SinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-16-2019, 12:26 AM -
Phẫu thuật môi trái tim đẹp làm say đắm lòng chàng
Bởi hoalantoda trong diễn đàn Sách - Báo - Tạp ChíTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-14-2019, 12:03 AM -
Cách lên kế hoạch chi tiết cho việc làm hài lòng khách mời tham dự event
Bởi sieuthitongdai123 trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-19-2018, 06:10 AM
Htv7 là một trong những kênh truyền hình phổ quát và được yêu thích nhất tại Việt Nam. Với chương trình phong phú và mang tính giải trí cao, htv7 đã trở thành một trong những nơi dừng chân thân thuộc...
Tìm hiểu về htv7hd - Kênh truyền...